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베트남 보건부, 건강보호식품 GMP 인증서 발급 및 재발급 절차 발표
베트남 보건부는 3월 30일, ‘건강보호식품의 우수제조기준(GMP) 요건을 충족하는 식품안전 인증서 발급 및 재발급’ 절차를 발표했다(No.808/QĐ-BYT). 건강보호식품의 GMP 원칙 및 규정 평가 목록(체크리스트)에는 10가지 일반 사항(품질관리, 인사&교육, 공장&장비, 문서, 생산, 품질검사, 계약 생산 및 시험, 민원, 회수, 자체 검사)과 170가지 구체적인 기준을 포함한다. 건강보호식품 생산시설은 원료평가, 품질보증, 생산공정 제어, 완제품 시험 및 시중에 유통되는 제품 안정성 모니터링 등 GMP 원칙을 엄격히 준수해야 한다.
※ 출처 1) 식품안전정보원 https://www.foodinfo.or.kr/portal/bbs/detailBBSArticle.do;jsessionid=K4nPDUoX9WAJdSRMKMJRkR7M5ibgqtGz21uMEoG7kDYNXROGtRHuqJ32zbufqf1W.WIN-SK9JD0NBL12_servlet_engine1?bbsId=10000000000000000531&nttId=402583&goMenuNo=9000001310&topMenuNo=9000001079&upperMenuNo=
2) 베트남 식품안전국(VFA) (1) https://vfa.gov.vn/tin-tuc/bo-y-te-ban-hanh-quy-trinh-cap-cap-lai-giay-chung-nhan-co-so-du-dieu-kien-an-toan-thuc-pham-dat-yeu-cau-thuc-hanh-san-xuat-tot-gmp-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe.html
(2) https://vfa.gov.vn/upload/files/6/10/26_03_24%20QTNB%20ATTP%20-%20Tr%C3%ACnh%20TT_signed.pdf |